香米好坏判断方法你了解多少？

  随着人们生活水平的提高，对饮食要求越来越高，已然不再仅仅停留于饱腹上，色香味俱全成为当下众多消费者都追求的目标，即便是日常主食-米饭，人们也喜欢味道香的，所以，香米深受人们青睐。可是，市面上的香米有很多种，香米哪家好呢？大米哪家好呢？我们一起来看看。

  香米好坏判断方法：

  1、挑选香米时要注意看其颜色，一般来说，如果大米颜色呈灰粉状或者是有白道沟纹的往往都是陈大米，尤其是量越多则说明大米越陈，同时，也要闻闻大米气味是否正常，如果有霉味或者其他异味的都不要选购。

  2、看标牌。一般正规的米厂生产出来的香米会有标签说明，并且严格标明厂家、生产日期以及保质期等事项，如果标签上的字迹不清晰，甚至是没有标牌的都不宜选择。

  3、看米的外观。好的香米粒型会比较整齐一致，平均长度也不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米，米色纯白、剔透，含有独特的香味。

  4、比较价格。价格过高的香米可能是商家哄抬，而反之，价格较低的香米品质让人质疑，所以，一定要选择价格适中的，不可贪图便宜选购大米，更不要单纯的以为价格高的就好。

  总之，香米好坏判断也是有学问的，为了能够保证大家都能够选出好大米，以上方法要学会哦。