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大米是我们常吃的主食之一,是我们日常生湖中补充身体**的主要食物,但是大米如果保存不当是非常容易变质的,还会生虫发霉,那么如何预防大米发霉生虫呢?小编马上来为大家解答。
如何预防大米发霉生虫?
1、花椒防虫防霉
花椒是我们日常生活中常见的调味料,香味浓郁,同时具有驱虫作用,可以将适量的花椒放入米缸中,能预防大米发霉生虫。
2、冷藏保存
大米在夏天是容易生虫发霉的,想要预防大米变质可以将大米放入冰箱中冷藏储存,这也是一种较好的预防大米生虫发霉的方法。
保存大米有什么注意事项?
1、大米不宜直接放在厨房里储存,厨房一般都有很高的温度和湿度,大米放在厨房更容易变质。
2、大米不能和高水分的食物放一起,比如鱼肉、蔬菜等,因为大米容易吸水,吸水容易霉变。
3、大米补鞥直接靠墙靠地放置,这样更容易霉变,可以放在垫板上。
生虫发霉的大米还能吃吗?
大米如果生虫发霉了就不能吃了;
大米生虫发霉说明已经严重变质了,这些大米中已经滋生了很多热病菌和霉菌,就算挑出来一些干净的也是不能吃的,盲目食用会危害我们的身体健康,所以大家在保存大米的时候一定要非常的注意,以免发霉生虫。
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