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    煮米饭的学问可不少

    发布时间:2017-9-14 15:06:08      点击次数:720

      米饭天天煮,天天吃,同样都是大米,而有的人煮的好吃,有的人却做的不好吃,在很多人眼里,煮饭是再为简单不过的事儿,将米淘好,放入适量的水中去煮即可,所以,煮饭也从来不受人重视。孰不知,煮饭大有学问,要想使得米饭好吃,也是有窍门的,不信就来看看宿迁米厂给出的几个小妙招吧。

      煮米饭更好吃的窍门:

      1、煮饭时加入少量食盐、猪油,会使得米饭更香更软更松。

      2、煮饭时在饭里滴入几滴醋,煮出来的米饭更加洁白,味道更香。

      3、煮饭之前,先将大米在水里浸泡一会,这样可以使得米粒充分吸收水分,煮出来的米饭粒粒饱满。

      4、如果煮饭时用的大米是陈米,这时,不妨在里面加入少量的精盐、花生油,当然,花生油要熟的,晾凉,加入少许,这样煮出来的米饭就更香了。

      5、刚煮好的饭不要立即就吃,这样的口感会比较差,不妨先将煮熟的米饭再焖一下,使得水分能够均匀散布在米粒中,这样米饭更可口。

      总之,煮饭是门大学问,米饭作为每天都要吃的一种主食,为了使其更好吃,不妨将以上窍门应用起来吧,从而使得煮出来的米饭更加好吃。

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