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    有机大米和普通大米傻傻分不清楚

    发布时间:2017-8-25 14:47:47      点击次数:717

      有机大米是当下比较受欢迎的一种大米,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种植出来的大米,在整个生产过程中不使用任何的化学肥料、农药和生长剂,使得稻米达到了完全没有被污染的效果,生产出来的有机大米天然零污染,同时,绿色又健康,对人体健康有着很大的好处。由于有机大米特殊的种植方式和较高的营养价值,与普通大米相比起来价格较高,不乏有些大米不良商家为了获取跟高利润,以假充真,用普通大米来当有机大米卖,这对于消费者来说,严重侵害了相关权益,所以,为了避免这样的现象出现,学会鉴别有机大米的真假尤为必要。宿迁米厂就教教大家如何鉴别有机大米真假。

      有机大米真假鉴别方法:

      1、看。

      通过对米的色泽进行观察,来判断其是否有机,一般来说,有机大米洁白而富有光泽,呈半透明状,颗粒均匀整齐,表面光滑,而陈米则色泽灰暗,颗粒不均,甚至可能还存在有黄粒米。

      2、闻。

      取适量米放在手中,用双手摩擦的方法使其升温,然后闻闻大米散发出的香味,如果是新鲜的有机大米则往往会有一股清香味,而陈米则会有股霉味。

      3、摸。

      将手插入米堆中摸一下,如果手上会有残留的粉面,并且轻轻就能吹掉,同时有凉爽感,说明为有机大米,而反之,粘在手上的粉面在用手使劲搓捏时感觉粘性很强,甚至能够搓成团,这样的往往为劣质陈米,不宜选购。

      4、淘。

      有机大米在淘洗的时候可以搓,并且越搓越香,而一些假的有机大米则淘洗次数多了,香味也就没了。

      通过以上四点,基本上就能够判断出有机大米与普通大米,希望广大消费者都能够擦亮眼睛,判断出大米真假。


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