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粥,作为一种易消化、好做的食物,适当食用对人体健康有着很大的好处,所以,不难发现,经常有很多家庭会在早上或者晚上煮粥喝,但是,喝粥也是有学问的,长期喝米粥养胃并不科学这件事之前也有介绍过,在这里就不多说了,但是,值得提醒的是,这并不代表我们不能长期喝粥,只是,不要只喝白粥,花样喝粥往往更健康哦。
喝粥不要只喝白粥,香菇鸡肉粥等等不仅更美味,同时还更健康,不妨来学学制作方法吧。
香菇鸡肉粥:
准备材料:大米半杯、青豆适量、香菇三颗、口蘑1朵、鸡胸肉1块、玉米粒适量、盐1汤匙、料酒2汤匙、姜片适量。
具体做法:
1、先将食材都淘洗干净,并将大米浸泡十分钟。
2、汤锅里加入适量的水,并放入料酒和生姜,再将鸡胸肉将入,煮上八分钟左右并捞出。
3、香菇和口蘑需要切片并焯水。
4、玉米粒和青豆洗干净之后,将多余水分沥出,煮好的鸡胸肉再撕成鸡丝待用。
5、大米淘洗干净放入电饭煲煮上15分钟。
6、大米煮好后打开锅盖并将鸡丝、玉米粒、青豆、香菇等其他食材放进去,放点盐并搅拌均匀,不盖锅盖煮上10分钟。
7、经过这些步骤之后,再盖上锅盖煮个5-8分钟,就煮好了。蔬菜、肉、米饭一应俱全,不仅容易消化,并且非常美味,更健康,更好吃。
当然,除了这样喝粥之外还有其他很多花样吃法,要想能够吃的更健康、更美味,有需要的朋友不妨紧跟本站更新来学习一下吧。
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