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    大米批发价格不能作为选购大米的单一考虑要素

    发布时间:2017-10-18 14:34:22      点击次数:1034

      很多人批发大米时,往往会将大米批发价格作为重要考虑要素,一味地认为价格越贵的越好,越便宜的大米往往质量堪忧,事实上,这样的认识是对的吗?小编可以告诉大家,大米批发价格只能作为参考要素,不可作为单一的考虑标准。

      要知道,大米有好有坏,种类有很多,不同种类的大米特点不同,自然价格也有差异。市面上不乏有些不良商家,为了能够获取更高利益,以假充真,以劣充好,这也就使得消费者,很可能花高价钱买来的却是劣质大米,这也就提醒大家,在批发大米时能够将大米品质放在首位,学会辨识伪劣大米,以保证物有所值,选出好大米。

      当然,辨识伪劣大米其实也很简单,不妨大家可以参考下述方法:

      1、大米中混有白石。

      这种作假手法很常见,很多大米商家为了提高大米的重量,很可能就在其中添加光滑的白石来冒充大米,这样的大米清洗起来比较麻烦,并且也会影响到米饭的口感。辨识方法:查看掺杂在大米中的沙石,原有的沙石没有棱角,呈圆形润滑状,而新掺入的沙石往往会棱角分明。

      2、好大米掺入籼米。

      加工后的籼米米粒较小,也容易识别。

      识别方法:抓在手里一把米展开,如果其中有碎米,小米,则可以断定掺假了。

      3、用粳米来冒充好的稻米。

      具体做法是:将绿白两种颜色混合后拌在粳米中,使得粳米的颜色发青,并且表面光洁,形似稻米。

      识别方法:没有上色的粳米颜色发白,用手摸之后会沾上米糠面,上过色的粳米用手摸也会有光滑感,表面不沾米糠。

      通过以上三种方法基本上就能够识别出伪劣大米了,希望广大消费者都能够学习并了解一下,以便于在选购大米时,不要将大米价格看的太重,注重对大米品质进行考察。


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